Yoghurt-kaneel mugcake

  • Dessert
  • 1
  • Makkelijk

Deze glutenvrije yoghurt-kaneel mugcake van foodie Tartes Yaya is het perfecte snelle ontbijt of een heerlijk tussendoortje, want hij hoeft slechts 1 minuut in de microgolfoven! Dankzij de Inex halfvolle natuuryoghurt is het cakeje extra zacht en luchtig. Je maakt ‘m in één kommetje, bakt ‘m in de microgolf en smult meteen. Zo makkelijk kan genieten soms zijn!

Voor het cakebeslag

    Ingrediënten

  • 45 g havermeel (of havermout, fijngemalen)
  • ½ tl bakpoeder
  • 10 g suiker(vervanger)
  • 35 g Inex halfvolle natuuryoghurt
  • ½ ei
  • 10 g boter (gesmolten)
  • Enkele druppels vanille-extract

    Bereiding

  • 1. Meng in een kom de droge ingrediënten: havermeel, bakpoeder en suikervervanger.
  • 2. Voeg daarna Inex natuuryoghurt, boter, vanille-extract en het halve ei toe. Roer tot een glad, semi-vloeibaar mengsel.

Voor de kaneelswirl

    Ingrediënten

  • 10 g suiker(vervanger)
  • ½ tl kaneel
  • 5 g boter (gesmolten)

    Bereiding

  • 1. Meng in een apart kommetje de ingrediënten.

Samenstellen van de mugcake

    Bereiding

  • 1. Schep de helft van het cakebeslag in een mok of ramekin. Lepel er wat van het kaneelmengsel over en maak met een mes of tandenstoker een draaiende beweging om een mooie swirls te bekomen.
  • 2. Herhaal met de rest van het beslag en swirl opnieuw met de resterende kaneelpasta.
  • 3. Plaats de mok in de microgolfoven op 900–1000W gedurende 60 seconden. De cake zal zichtbaar rijzen. Indien nodig, verleng de baktijd met max. 10 seconden – maar let op dat hij niet uitdroogt.
Natuuryoghurt
Ontdek
recipe_1
Kopie van ALCE03 KALKOENSCHNITZEL PAPRIKA ROOMSAUS RIJST-3
Ontbijtmuffins Inex
Zomerse salade met yoghurtdressing

Nog meer culinaire inspiratie

Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.

Toon alle recepten

Jouw favoriete zuivelproducten

Yoghurt

Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek

Room

Onze room op basis van weidemelk kan je gebruiken voor alle soorten bereidingen.
Ontdek

Melk

Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek

Chocolademelk

De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek

Biozuivel

Ontdek onze biologische producten
Ontdek

Melk met fruitsmaak

Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek

Karnemelk

Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek

Desserten

Niets beter dan je maaltijd af te sluiten met een heerlijk, zacht zuiveldessert!
Ontdek

Groeimelk

Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek

  • Authentieke smaak

    Onze recepten zijn een goed bewaard familiegeheim. We maken onze zuivelproducten met veel liefde, en dat merk je aan de authentieke smaak. Zo proeft vertrouwde kwaliteit!

  • 100% Belgisch

    Inex is een Belgisch familiebedrijf. Ook onze producten zijn op en top Belgisch. We produceren onze zuivel met grondstoffen van eigen bodem, die gemaakt zijn op boerderijen uit de streek.

  • Weidemelk van eigen bodem

    Onze zuivelproducten zijn gemaakt met weidemelk van eigen bodem. Deze melk is afkomstig van koeien die meer dan 120 dagen per jaar in de weide vertoeven, en dat voor minstens 6 uur per dag.

  • Authentiek
  • Belgisch
  • Weidemelk