Un plat prêt en 15 minutes mais absolument exquis. Ces gnocchis à base d’Inex Cuisine Avoine de la blogueuse culinaire @innersparkle.be feront un tabac si vous manquez de temps !
Gnocchis, sauce crémeuse aux épinards
- Plat principal
- 2
- Facile
- 400 g de gnocchis
- 300 g d’épinards
- 200 ml d’Inex Cuisine Avoine
- 50 g de parmesan + pour la garniture
- 1 cs d’huile d’olive
- Poivre
- Sel
Ingrédients
- 1. Hachez grossièrement les épinards.
- 2. Pelez l'ail et hachez-le finement.
- 3. Portez une grande quantité d'eau à ébullition pour la cuisson des gnocchis.
- 4. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes.
- 5. Ajoutez les épinards dans la poêle. Faites cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils aient complètement fondu. Poivrez et salez.
- 6. Pendant ce temps, faites cuire les gnocchis dans de l'eau salée. Les gnocchis ne doivent pas cuire longtemps (+/- 2 minutes) et sont prêts dès qu'ils remontent à la surface.
- 7. Ajoutez Inex Cuisine Avoine et le parmesan aux épinards.
- 8. Lorsque les gnocchis sont cuits, retirez-les à l'aide d'une écumoire et ajoutez-les aux épinards.
- 9. Conseil : Vous aimez la viande ? Ce plat est un délice avec des dés de bacon frits.
Préparation
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