Crème de lait de pâturage

Inex a réussi à bâtir une solide réputation en tant que producteur de crème. Vous pouvez choisir parmi un vaste assortiment de crèmes de qualité pour les professionnels de la restauration. Idéale pour agrémenter vos soupes, sauces, desserts et autres préparations. Toutes nos crèmes sont à base de lait de pâturage, pour une saveur délicieusement onctueuse. Outre son excellente saveur et fonctionnalité, la crème Inex se distingue aussi par son effet liant et épaississant optimal.

Découvrez notre crème

Nouveau

Crème culinaire
20 %

  • bouteille PET
  • 6 x 1 litre
  • One-step opening
  • Stabilité de la saveur et de la structure pour chaque préparation : acide, avec de l’alcool, au bain-marie.
  • Parfaite pour les soupes et les sauces
  • Effet liant et épaississant optimal.
  • Longue conservation grâce au traitement UHT

Crème culinaire
20 %

  • Tetra Edge
  • 6 x 1 litre
  • Stabilité de la saveur et de la structure pour chaque préparation : acide, avec de l’alcool, au bain-marie.
  • Parfaite pour les soupes et les sauces
  • Effet liant et épaississant optimal.

Crème 35 %

  • Tetra Edge
  • 12 x 1 litre
  • Crème non sucrée
  • Convient à tous types de préparations, comme les desserts
  • Vitesse de foisonnement maîtrisable et crème d’une belle couleur blanche

Crème fraîche 40 %

  • Tetra Rex
  • 12 x 1 litre
  • Parfaitement fouettable
  • Aucun risque de rater la crème
  • Stable dans tous types de préparations
  • Durée de conservation courte

Crème fraîche 40 %

  • Tetra Edge
  • 12 x 1 litre
  • Superior Taste Award de l’International Taste Institute
  • Parfaitement fouettable
  • Aucun risque de rater la crème
  • Stable dans tous types de préparations

Crème fraîche 40 %

  • Tetra Edge
  • 24 x 200 ml
  • Superior Taste Award de l’International Taste Institute
  • Parfaitement fouettable
  • Aucun risque de rater la crème
  • Stable dans tous types de préparations
Nouveau

Crème épaisse 30 %

  • Gobelet
  • 125 grammes
  • Peut être utilisé dans les plats chauds et froids
  • Offre une touche aigre fraîche et crémeuse aux plats

Crème culinaire
20 %

  • Bag-in-box
  • 5 litres
  • Stabilité de la saveur et de la structure pour chaque préparation : acide, avec de l’alcool, au bain-marie.
  • Parfaite pour les soupes et les sauces
  • Effet liant et épaississant optimal.

Crème 35 %

  • Bag-in-box
  • 10 litres
  • Crème non sucrée
  • Convient à tous les types de préparations, dont les desserts
  • Rapidement fouettable et crème d’une belle couleur blanche
  • Produits laitiers sur mesure pour l’industrie alimentaire

    Les produits laitiers sont l’ingrédient incontournable dans de très nombreux produits alimentaires. Inex, fournisseur de produits laitiers, propose un vaste choix de produits laitiers stérilisés (UHT) à longue conservation, dans différents grands conditionnements. Des fabricants de repas prêts à l’emploi, de préparations à base de viande et de pommes de terre, de desserts, de produits de boulangerie et de pâtisserie travaillent déjà avec nous. Nous avons la solution idéale pour vous aussi.

  • Produits laitiers sur mesure pour l’industrie alimentaire

    Les produits laitiers sont l’ingrédient incontournable dans de très nombreux produits alimentaires. Inex, fournisseur de produits laitiers, propose un vaste choix de produits laitiers stérilisés (UHT) à longue conservation, dans différents grands conditionnements. Des fabricants de repas prêts à l’emploi, de préparations à base de viande et de pommes de terre, de desserts, de produits de boulangerie et de pâtisserie travaillent déjà avec nous. Nous avons la solution idéale pour vous aussi.

  • Produits laitiers sur mesure pour l’industrie alimentaire

    Les produits laitiers sont l’ingrédient incontournable dans de très nombreux produits alimentaires. Inex, fournisseur de produits laitiers, propose un vaste choix de produits laitiers stérilisés (UHT) à longue conservation, dans différents grands conditionnements. Des fabricants de repas prêts à l’emploi, de préparations à base de viande et de pommes de terre, de desserts, de produits de boulangerie et de pâtisserie travaillent déjà avec nous. Nous avons la solution idéale pour vous aussi.

  • Repas près à l’emploi
  • Boulangerie et pâtisserie
  • Desserts
     

En phase avec la tendance et l’innovation

Vous avez des souhaits précis en termes de goût, de qualité ou de fonctionnalité ? Nous y réfléchissons ensemble ! Chez Inex, vous trouverez toujours des solutions sur mesure, aussi bien au niveau des recettes que des conditionnements.

Notre équipe dévouée est prête à vous accueillir

Vous avez des questions sur nos produits laitiers destinés à l’industrie alimentaire ?

Nos certifications

Chez nous, la qualité est toujours au centre des préoccupations. Inex a obtenu les certifications suivantes, entre autres :
  • IFS Food
  • BRC Food
  • Auto Control System
  • EU Biolabel
  • Halal Food Council of Europe
  • Lait de pâturage