Crème de lait de pâturage

Inex a réussi à bâtir une solide réputation en tant que producteur de crème. Vous pouvez choisir parmi un vaste assortiment de crèmes de qualité pour les professionnels de la restauration. Idéale pour agrémenter vos soupes, sauces, desserts et autres préparations. Toutes nos crèmes sont à base de lait de pâturage, pour une saveur délicieusement onctueuse. Outre son excellente saveur et fonctionnalité, la crème Inex se distingue aussi par son effet liant et épaississant optimal.

Découvrez notre crème

Nouveau

Crème culinaire
20 %

  • bouteille PET
  • 6 x 1 litre
  • Art no. 6010
  • One-step opening
  • Stabilité de la saveur et de la structure pour chaque préparation : acide, avec de l’alcool, au bain-marie.
  • Parfaite pour les soupes et les sauces
  • Effet liant et épaississant optimal.
  • Longue conservation grâce au traitement UHT

Crème fraîche 40 %

  • Tetra Rex
  • 6 x 1 litre
  • Art no. 2204
  • Parfaitement fouettable
  • Aucun risque de rater la crème
  • Stable dans tous types de préparations
  • Durée de conservation courte

Crème culinaire
20 %

  • Tetra Edge
  • 6 x 1 litre
  • Art no. 4655
  • Stabilité de la saveur et de la structure pour chaque préparation : acide, avec de l’alcool, au bain-marie.
  • Parfaite pour les soupes et les sauces
  • Effet liant et épaississant optimal.

Crème 35 %

  • Tetra Edge
  • 12 x 1 litre
  • Art no. 4349
  • Crème non sucrée
  • Convient à tous types de préparations, comme les desserts
  • Vitesse de foisonnement maîtrisable et crème d’une belle couleur blanche

Crème fraîche 40 %

  • Tetra Edge
  • 12 x 1 litre
  • Art no. 4306
  • Superior Taste Award de l’International Taste Institute
  • Parfaitement fouettable
  • Aucun risque de rater la crème
  • Stable dans tous types de préparations

Crème fraîche 40 %

  • Tetra Edge
  • 24 x 200 ml
  • Art no. 4409
  • Superior Taste Award de l’International Taste Institute
  • Parfaitement fouettable
  • Aucun risque de rater la crème
  • Stable dans tous types de préparations
Nouveau

Crème épaisse 30 %

  • Gobelet
  • 125 grammes
  • Art no. 5010
  • Peut être utilisé dans les plats chauds et froids
  • Offre une touche aigre fraîche et crémeuse aux plats

Crème culinaire
20 %

  • Bag-in-box
  • 5 litres
  • Art no. 625
  • Stabilité de la saveur et de la structure pour chaque préparation : acide, avec de l’alcool, au bain-marie.
  • Parfaite pour les soupes et les sauces
  • Effet liant et épaississant optimal.

Crème 35 %

  • Bag-in-box
  • 10 litres
  • Art no. 613
  • Crème non sucrée
  • Convient à tous les types de préparations, dont les desserts
  • Rapidement fouettable et crème d’une belle couleur blanche

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Comment les collègues professionnels de la restauration utilisent-ils les savoureux produits du producteur laitier Inex dans leurs plats ? De nombreux chefs partagent leur expérience culinaire avec Inex !

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  • Une saveur authentique

    Nos recettes sont un secret de famille soigneusement gardé. Nous préparons nos produits laitiers avec beaucoup d’amour, et cela se remarque à leur saveur authentique. Le goût délicieux de la qualité !

  • 100% belge

    Inex est une entreprise familiale belge. Et tous nos produits sont 100% belges. Nous produisons nos produits laitiers avec des matières premières de chez nous, produites dans les fermes de la région.

  • Du lait de pâturage de notre terroir

    Nos produits laitiers sont fabriqués à partir de lait de pâturage de chez nous. Notre lait provient de vaches qui paissent plus de 120 jours par an, au moins 6h par jour, dans les pâturages belges.

  • Authentique
  • Belge
  • Lait de pâturage