La blogueuse culinaire Tine De Langhe (@Innersparkle) n’a pas son pareil pour vous proposer une recette de pâtes simple et festive ! Ces tagliatelles crémeuses aux scampi sont au menu de sa table de fête. Dix minutes en cuisine lui suffisent à confectionner ce plat pour pouvoir se consacrer à ses invités.
Tagliatelles crémeuses aux scampi
- Plat principal
- 2
- Facile
- 14 scampis
- 200 g de tagliatelles
- 200 ml de crème Inex 40 %
- ¼ de rouleau de beurre à l’ail
- ¼ Une poignée de persil plat ciselé
- Poivre
Ingrédients
- 1. Faites cuire les tagliatelles al dente en suivant les consignes figurant sur l’emballage.
- 2. Faites fondre le beurre à l’ail dans la poêle et ajoutez les scampis.
- 3. Faites revenir les scampis brièvement, environ 30 secondes de chaque côté. Ne les laissez surtout pas cuire trop longtemps pour éviter qu’ils soient coriaces.
- 4. Retirez les scampis de la poêle et ajoutez la crème. Laissez mijoter.
- 5. Ajoutez ensuite les tagliatelles et mélangez-les bien à la sauce crémeuse à l'ail.
- 6. Ajoutez les scampis au dernier moment.
- 7. Poivrez et garnissez de persil ciselé.
Préparation
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