Que la pâtisserie soit votre passion ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de simple et de sucré, ce cake pommes et yaourt de la foodie innersparkle est un excellent choix. Préchauffez le four et découvrez comment préparer cet onctueux dessert très rapidement. Un régal !
Cake pommes et yaourt
- Dessert
- 6
- Facile
- 3 pommes
- 2 petits pots de yaourt nature demi-écrémé Inex
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- 2 c. à c. de levure chimique
- 80 ml d’huile de tournesol
- une pincée de sel
Ingrédients
- 1. Épluchez les pommes. Détaillez 2 pommes et demie en cubes et conservez une demi-pomme pour en faire des demi-lunes, qui serviront à décorer le dessus du cake.
- 2. Battez les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange aéré.
- 3. Ajoutez ensuite le yaourt, l’extrait de vanille et l’huile de tournesol. Mélangez bien.
- 4. Tamisez la farine et ajoutez-la au mélange, avec la levure chimique et une pincée de sel.
- 5. Mélangez brièvement et veillez à ce que tout soit bien mélangé.
- 6. Pour terminer, ajoutez les cubes de pommes et intégrez-les à la pâte. Versez la pâte dans le moule à cake. Si vous utilisez un moule en silicone, il n’est pas nécessaire de le graisser. Si vous utilisez un autre moule, graissez-le bien avec du beurre et saupoudrez-le ensuite de farine.
- 7. Disposez enfin les demi-lunes de pommes sur la pâte à cake.
- 8. Enfournez à 170 °C pendant 40 minutes. Piquez dans le cake pour voir s’il est cuit.
- 9. Saupoudrez éventuellement d’un peu de sucre glace une fois que le cake est refroidi.
Préparation
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