Rien de tel que de délicieuses crêpes minute ! Et en plus, faciles à préparer.
Quelle est votre garniture préférée pour les crêpes ? Évidemment, nous avons choisi une crème fouettée délicieusement légère et des fruits frais pour la touche sucrée.
Crêpes avec crème fouettée
- Dessert
- 4
- Facile
- 500 ml de lait entier Inex
- 3 œufs
- 220 g de farine
- 1 petit sachet de sucre vanillé
- 40 g de beurre
- une pincée de sel
- 2 cs d’huile d’arachide
Ingrédients
- 1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
- 2. Tamisez la farine dans un grand saladier et ajoutez le sucre vanillé, le beurre fondu et le sel. Faites un puits au milieu dans lequel vous versez les œufs et la moitié du lait.
- 3. Mélangez le tout pour obtenir une pâte ferme, puis incorporez la 2ème partie du lait pour obtenir une pâte lisse.
- 4. Faites chauffer une poêle à crêpes ou une poêle antiadhésive et versez-y un peu d'huile d’arachide.
Préparation
Pour la garniture :
- 100 ml de crème fraîche Inex 40 %
- 1 cs de sucre
- fruits au choix
Ingrédients
- 1. Versez la crème dans un bol et ajoutez-y le sucre. Fouettez la crème.
- 2. Servez sur votre crêpe avec les fruits frais.
Préparation
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