Pannenkoeken met slagroom

  • Dessert
  • 4
  • Makkelijk

Er gaat niets boven lekkere verse pannenkoeken! Ze zijn bovendien niet moeilijk om te maken.
Hoe beleg jij jouw pannenkoek het liefst? Wij kozen uiteraard voor heerlijk luchtige slagroom en vers fruit voor de zoete toets.

    Ingrediënten

  • 500 ml Inex volle melk
  • 3 eieren
  • 220 gr bloem
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 40 gr boter
  • snuifje zout
  • 2 el arachideolie

    Bereiding

  • 1. Smelt de boter in een pannetje op een zacht vuur.
  • 2. Zeef de bloem in een ruime mengkom en voeg er de vanillesuiker, gesmolten boter en het snuifje zout aan toe. Maak in het midden een kuiltje voor de eieren en de helft van de melk.
  • 3. Meng dit tot een stevig beslag en roer er vervolgens het 2e deel van de melk onder zodat je een glad beslag bekomt.
  • 4. Verhit een pannenkoekenpan of pan met antikleeflaag en doe er een klein beetje arachideolie in.
  • 5. Schenk hierin een portie beslag en draai met de pan zodat de bodem mooi bedekt is.
  • 6. Draai de pannenkoek om van zodra de bovenkant droog gebakken is. Bak verder tot de onderkant van de pannenkoek goudbruin is.
Voor de slagroomtopping:

    Ingrediënten

  • 100 ml Inex slagroom 40%
  • 1 el suiker
  • fruit naar keuze

    Bereiding

  • 1. Doe de room in een kom en voeg de suiker toe. Klop tot slagroom.
  • 2. Serveer op de pannenkoek samen met het vers fruit.
Slagroom 40%
Ontdek
Volle melk, UHT
Ontdek
recipe_1
Kopie van ALCE03 KALKOENSCHNITZEL PAPRIKA ROOMSAUS RIJST-3
Kopie van ALCV51 ZWEEDSE VEGGIEBALLETJES PREISTOEMP -206
kervelroomsoep

Nog meer culinaire inspiratie

Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.

Jouw favoriete zuivelproducten

  • Authentieke smaak

    Onze recepten zijn een goed bewaard familiegeheim. We maken onze zuivelproducten met veel liefde, en dat merk je aan de authentieke smaak. Zo proeft vertrouwde kwaliteit!

  • 100% Belgisch

    Inex is een Belgisch familiebedrijf. Ook onze producten zijn op en top Belgisch. We produceren onze zuivel met grondstoffen van eigen bodem, die gemaakt zijn op boerderijen uit de streek.

  • Weidemelk van eigen bodem

    Onze zuivelproducten zijn gemaakt met weidemelk van eigen bodem. Deze melk is afkomstig van koeien die meer dan 120 dagen per jaar in de weide vertoeven, en dat voor minstens 6 uur per dag.

  • Authentiek
  • Belgisch
  • Weidemelk