Rien ne vaut un délicieux morceau de gâteau tout droit sorti du four ! Ce gâteau délicieusement crémeux au yaourt de la foodie Tartes Yaya peut encore se déguster plusieurs jours après sa cuisson ! Et vous savez quoi ? La recette, c’est aussi du gâteau.
Gâteau au yaourt
- Dessert
- 8
- Facile
- 180 g de yaourt nature demi-écrémé Inex (légèrement sucré)
- 150 g de sucre
- 200 g de farine fermentante
- 3 œufs
- 100 g d’huile de tournesol
- 1 cc d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- facultatif : 1 cs de sucre glace (tamisé)
Ingrédients
- 1. Préchauffez le four à 175°C. Graissez un moule à gâteau et saupoudrez-le généreusement de farine (assurez-vous que tous les bords sont bien graissés et farinés).
- 2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange mousseux.
- 3. Ajoutez ensuite le yaourt, l'huile de tournesol et l'extrait de vanille et continuez à mélanger.
- 4. Dans un autre bol, mélangez la farine fermentante avec une pincée de sel. Mélangez brièvement les ingrédients secs aux ingrédients humides et versez la pâte dans le moule à gâteau.
- 5. Faites cuire le gâteau pendant environ 35 à 40 minutes, en vérifiant avec un couteau/une fourchette qu’il est suffisamment cuit. La pâte ne doit plus coller à votre couteau/fourchette.
- 6. Saupoudrez éventuellement le dessus de sucre glace (à travers un tamis).
Préparation
Encore plus d'inspiration culinaire
Découvrez la polyvalence de nos produits laitiers. Ils donnent à tout type de plat une saveur riche et plus ample. Nous sommes heureux de vous inspirer avec nos recettes.
Vos produits laitiers favoris
Yaourt
On reconnaît le yaourt Inex à sa saveur pure et authentique et à sa texture lisse. Délicieux, onctueux, pour chaque moment de la journée.
Découvrez
Crème
Notre crème à base de lait de pâturage s’utilise dans toutes sortes de préparations.
Découvrez
Lait
Le lait fait partie d’une alimentation saine et variée. Notre lait de pâturage se distingue aussi par une saveur riche et authentique.
Découvrez
Lait cacaoté
Notre lait cacaoté a une saveur chocolatée riche et crémeuse. Il est l'en-cas idéal.
Découvrez
Lait au goût de fruits
Envie d’un lait aromatisé ? Les boissons lactées Inex au goût de fruits sont idéales pour désaltérer petits et grands.
Découvrez
Lait battu et babeurre
Le lait battu est une variante du lait, pauvre en matières grasses et en calories, mais riche en calcium et en vitamines.
Découvrez
Lait de croissance
Le lait de croissance Bambix est délicieux, 100% belge, spécialement conçu pour les enfants à partir d’1 an.
Découvrez
