Gaufres avec crème fraîche

  • Dessert
  • 4
  • Facile

Une recette simple pour de délicieuses gaufres.
L’activité parfaite pour les petits et grands gourmands!

Pour environ 8 gaufres

    Ingrédients

  • 300 ml de lait demi-écrémé Inex
  • 2 œufs
  • 60 ml d'huile de tournesol Vandemoortele
  • 300 gr de farine fermentante
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25 gr de sucre
  • ½ cuillère à thé de sel

    Préparation

  • 1. Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez ensuite les œufs, l'huile de tournesol et le lait. Battez le mélange pour obtenir une pâte lisse.
  • 2. Faites chauffer un gaufrier et appliquez un peu d'huile à l'aide d'un pinceau sur le gaufrier. Remplissez avec la pâte et faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour la garniture de crème fraîche :

    Ingrédients

  • un peu de sucre vanillé
  • 100 ml de crème fraîche Inex 40%

    Préparation

  • 1. Battez la crème avec un peu de sucre vanillé (de votre choix) jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  • 2. Servez les gaufres fraîchement cuites avec un peu de crème fouettée.
Crème 40%
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Lait demi-écrémé, UHT
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  • Authentique
  • Belge
  • Lait de pâturage