Pasta funghi

  • Plat principal
  • 2
  • Facile

Dans ce plat de pâtes végétarien de la blogueuse food @shanavanhoof, les champignons jouent le rôle principal. En combinaison avec l’ail et notre Avoine Cuisine végétal, le résultat est une explosion de saveurs.

    Ingrédients

  • 250 gr de linguine
  • 500 gr de champignons au choix (p. ex. champignons de Paris et champignons bruns)
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • 2 petites briques d’Inex Avoine Cuisine (2x250ml)
  • 1 cube de bouillon (optionel)
  • Éventuellement un peu de maïzena pour épaissir la sauce

    Préparation

  • 1. Porter les pâtes à ébullition dans de l’eau salée et les égoutter lorsqu’elles sont al dente.
  • 2. Hacher finement l’échalote et l’ail et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive.
  • 3. Pendant ce temps, couper les champignons en tranches. Les ajouter ensuite dans la poêle et les faire mijoter jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
  • 4. Bien assaisonner avec du poivre et du sel et ajouter un cube de bouillon si nécessaire.
  • 5. Verser ensuite l’Inex Avoine Cuisine et porter à ébullition.
  • 6. La sauce est trop liquide ? Il est possible de l’épaissir avec de la maïzena ou de l’arrow-root.

Pour la touche finale

    Ingrédients

  • Persil
  • Une poignée de noix
  • Parmesan

    Préparation

  • 1. Mélanger le tout avec les pâtes et terminer avec du persil haché, des noix et du fromage.
Cuisine avoine 15%
Découvrez
recipe_1
Kopie van ALCE03 KALKOENSCHNITZEL PAPRIKA ROOMSAUS RIJST-3
Ontbijtmuffins Inex
Zomerse salade met yoghurtdressing

Encore plus d'inspiration culinaire

Découvrez la polyvalence de nos produits laitiers. Ils donnent à tout type de plat une saveur riche et plus ample. Nous sommes heureux de vous inspirer avec nos recettes.

Vos produits laitiers favoris

  • Une saveur authentique

    Nos recettes sont un secret de famille soigneusement gardé. Nous préparons nos produits laitiers avec beaucoup d’amour, et cela se remarque à leur saveur authentique. Le goût délicieux de la qualité !

  • 100% belge

    Inex est une entreprise familiale belge. Et tous nos produits sont 100% belges. Nous produisons nos produits laitiers avec des matières premières de chez nous, produites dans les fermes de la région.

  • Du lait de pâturage de notre terroir

    Nos produits laitiers sont fabriqués à partir de lait de pâturage de chez nous. Notre lait provient de vaches qui paissent plus de 120 jours par an, au moins 6h par jour, dans les pâturages belges.

  • Authentique
  • Belge
  • Lait de pâturage