Tiramisu banane et yaourt

  • Dessert
  • 6
  • Facile

Vous cherchez une alternative originale au tiramisu classique ? Essayez cette version plus légère de notre foodie Shana Vanhoof, avec des bananes, du cacao ou du yaourt nature demi-écrémé Inex. Un tiramisu étonnamment délicieux dans une verrine !

    Ingrédients

  • 3 bananes
  • 6 boudoirs
  • 250 g de yaourt nature demi-écrémé Inex (2 pots)
  • 250 g de mascarpone
  • 4 œufs
  • 2 c. à s. de miel liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à s. de cacao en poudre
  • 1 carré de chocolat noir
  • 1 tasse de café

    Préparation

  • 1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez fermement les blancs en neige avec le sachet de sucre vanillé.
  • 2. Prenez un autre récipient et fouettez les jaunes avec le miel et la poudre de cacao jusqu’à obtention d’un mélange léger.
  • 3. Ajoutez ensuite le yaourt nature et le mascarpone et mixez encore un moment.
  • 4. Incorporez à présent les blancs avec précaution.
  • 5. Trempez brièvement les boudoirs dans le café et disposez-en un (en morceaux) dans le fond d’une verrine. Déposez ensuite une couche de tiramisu. Détaillez la banane en rondelles et placez une couche de bananes dans la verrine. Disposez à nouveau une couche de tiramisu.
  • 6. Terminez le dessert avec quelques rondelles de banane et un peu de chocolat râpé.
Yaourt Nature
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