Vous cherchez une alternative originale au tiramisu classique ? Essayez cette version plus légère de notre foodie Shana Vanhoof, avec des bananes, du cacao ou du yaourt nature demi-écrémé Inex. Un tiramisu étonnamment délicieux dans une verrine !
Tiramisu banane et yaourt
- Dessert
- 6
- Facile
- 3 bananes
- 6 boudoirs
- 250 g de yaourt nature demi-écrémé Inex (2 pots)
- 250 g de mascarpone
- 4 œufs
- 2 c. à s. de miel liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à s. de cacao en poudre
- 1 carré de chocolat noir
- 1 tasse de café
Ingrédients
- 1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez fermement les blancs en neige avec le sachet de sucre vanillé.
- 2. Prenez un autre récipient et fouettez les jaunes avec le miel et la poudre de cacao jusqu’à obtention d’un mélange léger.
- 3. Ajoutez ensuite le yaourt nature et le mascarpone et mixez encore un moment.
- 4. Incorporez à présent les blancs avec précaution.
- 5. Trempez brièvement les boudoirs dans le café et disposez-en un (en morceaux) dans le fond d’une verrine. Déposez ensuite une couche de tiramisu. Détaillez la banane en rondelles et placez une couche de bananes dans la verrine. Disposez à nouveau une couche de tiramisu.
- 6. Terminez le dessert avec quelques rondelles de banane et un peu de chocolat râpé.
Préparation
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