Bakgodin Valériane Gréban haalt de geur van vers gebak in huis met deze heerlijke rijsttaart. Ze gebruikt Inex room 40% zodat de rijstpudding een rijke en zachte textuur krijgt.
Rijstevlaai
- Dessert
- 6
- Gemiddeld
Voor de taartbodem
- 90 g boter
- 190 g bloem
- 25 g amandelpoeder
- 50 g cassonade
- 40 g poedersuiker
- 1 ei
Ingrediënten
- 1. Meng de boter, bloem, amandelpoeder, cassonade en poedersuiker in een mengkom.
- 2. Wanneer het mengsel zanderig is geworden voed je 1 ei toe.
- 3. Spreid het mengsel uit met een hoogte van 4 mm tussen twee vellen bakpapier.
- 4. Zet opzij in de diepvriezer.
- 5. Bedek de randen en onderkant van de bakvorm met stroken van het deeg.
- 6. Zet opzij in de diepvriezer.
Bereiding
Voor de rijstpudding
- 190 g rijst
- 160 g suiker
- 1 L Inex volle melk
- 200 ml Inex room 40%
- 1 vanillestokje
- 2 eieren
Ingrediënten
- 1. Kook de rijst op een laag vuur in de melk en room samen met de inhoud van één vanillestokje gedurende 25 minuten.
- 2. Voeg vervolgens de suiker toe en kook nog 20 minuten
- 3. Haal van het vuur en voeg 2 eieren toe en meng alles goed door elkaar.
- 4. Bak gedurende 35 minuten in de oven op 210°C.
- 5. Plaats de taart een 6-tal uren in de frigo voor je ze uit de vorm haalt en serveert.
Bereiding
Nog meer culinaire inspiratie
Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.
Jouw favoriete zuivelproducten
Yoghurt
Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek
Melk
Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek
Chocolademelk
De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek
Melk met fruitsmaak
Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek
Karnemelk & Pap
Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek
Groeimelk
Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek
