Smeuïge carrot cake oatmeal

  • Ontbijt
  • 9
  • Makkelijk

Dit voedzame carrot cake oatmeal-recept werd ontwikkeld door Laura van den Broeck en is ideaal voor wie houdt van een gezond ontbijt zonder in te boeten aan smaak. De gebakken havermout heeft een smeuïge textuur door banaan en wortel. Met Inex halfvolle natuuryoghurt krijgt het gerecht een frisse, romige afwerking. Perfect als baked oats, meal prep ontbijt of voedzame snack voor drukke dagen.

    Ingrediënten

  • 2 rijpe bananen
  • 70 g fijngeraspte wortel
  • 200 g havervlokken
  • 60 g proteïnepoeder
  • 300 ml halfvolle melk
  • 125 g Inex halfvolle natuuryoghurt
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl speculaas- of koekkruiden
  • 2 tl bakpoeder of bicarbonaat
  • Handvol rozijnen
  • Snufje zout

    Bereiding

  • 1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  • 2. Plet de bananen rechtstreeks in een ovenschaal. Voeg daarna de overige ingrediënten voor de basis toe. Meng alles goed door elkaar.
  • 3. Bak ongeveer 35 minuten in de oven tot de carrot cake goudbruin is.

Topping

    Ingrediënten

  • Sap van 1/2 sinaasappel
  • 125 g Inex halfvolle natuuryoghurt
  • 1 el agavesiroop
  • 30 g walnoten

    Bereiding

  • 1. Meng de Inex natuuryoghurt met de agavesiroop en het sinaasappelsap in een kommetje. Hak de walnoten grof.
  • 2. Haal de baked oats uit de oven en laat kort afkoelen. Verdeel er de yoghurttopping en gehakte walnoten overheen.
  • 3. Bewaartip: deze gezonde havermout uit de oven is ideaal voor meal prep. Bewaar afgesloten in de koelkast of vries in porties in. Opwarmen kan in 1 minuut op 600 watt in de microgolfoven.
Natuuryoghurt
Ontdek
Halfvolle melk, UHT
Ontdek
recipe_1
Kopie van ALCE03 KALKOENSCHNITZEL PAPRIKA ROOMSAUS RIJST-3
Ontbijtmuffins Inex
Zomerse salade met yoghurtdressing

Nog meer culinaire inspiratie

Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.

Toon alle recepten

Jouw favoriete zuivelproducten

Yoghurt

Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek

Room

Onze room op basis van weidemelk kan je gebruiken voor alle soorten bereidingen.
Ontdek

Melk

Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek

Chocolademelk

De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek

Biozuivel

Ontdek onze biologische producten
Ontdek

Melk met fruitsmaak

Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek

Karnemelk

Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek

Desserten

Niets beter dan je maaltijd af te sluiten met een heerlijk, zacht zuiveldessert!
Ontdek

Groeimelk

Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek

  • Authentieke smaak

    Onze recepten zijn een goed bewaard familiegeheim. We maken onze zuivelproducten met veel liefde, en dat merk je aan de authentieke smaak. Zo proeft vertrouwde kwaliteit!

  • 100% Belgisch

    Inex is een Belgisch familiebedrijf. Ook onze producten zijn op en top Belgisch. We produceren onze zuivel met grondstoffen van eigen bodem, die gemaakt zijn op boerderijen uit de streek.

  • Weidemelk van eigen bodem

    Onze zuivelproducten zijn gemaakt met weidemelk van eigen bodem. Deze melk is afkomstig van koeien die meer dan 120 dagen per jaar in de weide vertoeven, en dat voor minstens 6 uur per dag.

  • Authentiek
  • Belgisch
  • Weidemelk