Tortilla quiche met prei en ham

  • Hoofdgerecht
  • 2
  • Makkelijk

Geen zin om deeg te maken, maar wel trek in quiche? Deze tortilla quiche met prei en ham van foodie Cookameal is een snelle en eenvoudige oplossing. Met een tortilla als bodem en een romige vulling met eieren en onze Belgische Inex room 40% staat dit gerecht in no time op tafel. Bovendien kan je deze quiche zonder deeg zowel in de oven als in de airfryer bereiden — ideaal voor een snelle lunch of lichte avondmaal.

    Ingrediënten

  • 1 volkoren tortilla wrap
  • 80 g hamblokjes
  • 1 kleine preistengel
  • 3 eieren
  • 60 ml Inex room 40%
  • 50 g geraspte kaas
  • boter
  • peper en zout

    Bereiding

  • 1. Snijd de gewassen prei in dunne ringen. Stoof kort in een pan met een beetje boter of olie tot de prei zacht wordt.
  • 2. Klop ondertussen de eieren los in een kom. Meng er de Inex room 40% onder en kruid met peper en zout.
  • 3. Duw de tortilla in een kleine ovenschaal of ronde bakvorm en druk voorzichtig aan zodat er een bodem met opstaande rand ontstaat.
  • 4. Verdeel de preiringen en ham over de tortilla. Giet het eimengsel erover en bestrooi met de geraspte kaas.
  • 5. Bak de tortilla quiche tot de vulling gestold is en de randen licht krokant zijn. In de airfryer: Bak ongeveer 15 minuten op 170°C. In de oven: Bak ongeveer 20 minuten op 180°C.
  • 6. Laat enkele minuten rusten voor het aansnijden en serveer warm of lauw.
Slagroom 40%
Ontdek
recipe_1
Kopie van ALCE03 KALKOENSCHNITZEL PAPRIKA ROOMSAUS RIJST-3
Ontbijtmuffins Inex
Zomerse salade met yoghurtdressing

Nog meer culinaire inspiratie

Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.

Toon alle recepten

Jouw favoriete zuivelproducten

Yoghurt

Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek

Room

Onze room op basis van weidemelk kan je gebruiken voor alle soorten bereidingen.
Ontdek

Melk

Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek

Chocolademelk

De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek

Biozuivel

Ontdek onze biologische producten
Ontdek

Melk met fruitsmaak

Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek

Karnemelk

Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek

Desserten

Niets beter dan je maaltijd af te sluiten met een heerlijk, zacht zuiveldessert!
Ontdek

Groeimelk

Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek

  • Authentieke smaak

    Onze recepten zijn een goed bewaard familiegeheim. We maken onze zuivelproducten met veel liefde, en dat merk je aan de authentieke smaak. Zo proeft vertrouwde kwaliteit!

  • 100% Belgisch

    Inex is een Belgisch familiebedrijf. Ook onze producten zijn op en top Belgisch. We produceren onze zuivel met grondstoffen van eigen bodem, die gemaakt zijn op boerderijen uit de streek.

  • Weidemelk van eigen bodem

    Onze zuivelproducten zijn gemaakt met weidemelk van eigen bodem. Deze melk is afkomstig van koeien die meer dan 120 dagen per jaar in de weide vertoeven, en dat voor minstens 6 uur per dag.

  • Authentiek
  • Belgisch
  • Weidemelk