édition 2025
Vous préparez le meilleur vol-au-vent de Belgique ?
Envoyez votre recette avant le 10 août 2025 !
Quel chef succédera à Kenny Bernaerts et remportera 1 000 € de crédit d’achat chez Inex ainsi que le système à induction The Control °Freak™ ?
Un bon vol-au-vent est peut-être le plat réconfortant par excellence. Un plat délicieux dans lequel vous pouvez combiner les ingrédients les plus savoureux pour un goût riche, grâce à la véritable crème Inex.
Vous êtes le chef avec la meilleure recette de ce plat populaire ? Inex vous invite à participer à notre recherche du meilleur vol-au-vent de Belgique ! Le chef qui nous enverra la meilleure recette remportera 1 000 € de crédit d’achat chez Inex ainsi que le système à induction The Control °Freak™!
Le défi
Le vol-au-vent est un véritable classique de la cuisine dans lequel on peut varier et combiner à l’infini. Nous mettons au défi tous les chefs de Belgique de préparer leur meilleur vol-au-vent à base de crème Inex 40 % belge, maintes fois primée.
Le chef, auteur de la recette gagnante, remportera le titre de « Meilleur chef vol-au-vent de Belgique », ainsi qu’un crédit d’achat de 1 000 € chez Inex et le système à induction The Control °Freak™ !
Vous pouvez participer jusqu’au 10 août 2025 en utilisant le formulaire de participation ci-dessous.
Le chef Kenny Bernaerts (De Vijfhoek) a remporté la 1re édition de notre concours l’année dernière. « Il n’y a pas de meilleur sentiment que d’être reconnu par un jury de grands chefs pour un plat auquel je crois profondément. La visibilité générée par ce concours amène des gens de toute la Flandre dans notre restaurant – cela reste particulier. »
Depuis lors, ce plat est la pièce maîtresse de sa carte ! Participer vaut donc vraiment la peine !
Jury et prix
Un jury professionnel, composé notamment des chefs étoilés Christophe Hardiquest (Menssa*) et Lode De Roover (Fleur de Lin*), sélectionnera le plus savoureux vol-au-vent parmi les envois. Le chef Kenny Bernaerts, gagnant de l’année dernière, fait également partie du jury.
N’hésitez pas à faire preuve de créativité et travaillez autour d’un ingrédient principal au choix. Les experts établiront le top 5 des recettes reçues. Les chefs à l’origine de ces recettes seront invités à préparer leur plat en direct à De Melkerij à Bavegem lors d’une grande journée de clôture (lundi 6 octobre). Ils seront opposés et tenteront de remporter le titre du meilleur vol-au-vent de Belgique.
Outre l’honneur, l’attention médiatique et la célébrité éternelle, le gagnant remportera également 1 000 € de crédit d’achat chez Inex et le système à induction The Control °Freak™ !
Comment participer ?
Vous êtes le chef qui propose une version originale ou raffinée du vol-au-vent, préparé avec la crème Inex ?
Laissez-nous vos coordonnées ci-dessous, ainsi que votre recette et une photo du plat (dans 1 document) afin que le jury puisse faire une première sélection.
Inscriptions clôturées