Een eenvoudig recept voor een heerlijk smeuïge kervelsoep boordevol groene groenten en afgewerkt met room.
Kervelroomsoep
- Soepen
- 4
- Makkelijk
- 2 bussels kervel
- 1 bussel lente-ui
- 1 preistengel
- 1 aardappel
- 2 L groentebouillon
- 100 ml Inex room (40%)
- klontje boter
- peper en zout
Ingrediënten
- 1. Snijd de lente-ui en prei in stukken en stoof aan in een klontje boter. Snipper de kervel fijn en hou een deel apart. Snij de aardappel in blokjes en voeg samen met de kervel toe aan de groenten. Overgiet met de groentebouillon en laat 30 minuten koken.
- 2. Voeg op het einde de resterende kervel toe voor een mooie groene kleur. Mix het geheel. Kruid af met peper en zout.
- 3. Serveer de soep en werk af met een eetlepel room in elke kom.
Bereiding
Nog meer culinaire inspiratie
Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.
Jouw favoriete zuivelproducten
Yoghurt
Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek
Melk
Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek
Chocolademelk
De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek
Melk met fruitsmaak
Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek
Karnemelk & Pap
Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek
Groeimelk
Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek
