Lang leve quiche! Deze variant met spek, geitenkaas, appel en noten van @kantine.joline zit boordevol smaak!
Quiche met geitenkaas en appel
- Hoofdgerecht
- 4
- Makkelijk
- 1 bladerdeegvel
- 3 eieren
- 2 dl Inex room 40%
- 1 buche geitenkaas van 200 gr
- 10 reepjes ontbijtspek
- 1 pink lady appel
- 1 kleine rode ui
- 1 el honing
- Walnoten
- Rucola
Ingrediënten
- 1. Verwarm de oven voor op 185°C.
- 2. Leg het vel bladerdeeg over de bakvorm (met het bakpapier) en prik met een vork gaatjes in de bodem.
- 3. Verdeel schijfjes geitenkaas over de bladerdeegbodem en maak rolletjes van het spek en leg ze erbij in de bakvorm.
- 4. Hak de walnoten wat kleiner en strooi deze over de geitenkaas en het spek.
- 5. Snijd de appel in partjes en de rode ui in ringen en bak deze samen met de honing kort aan in wat boter in een antikleefpan. Voeg nadien toe in de bakvorm. Verdeel een klein beetje rucola over het geheel.
- 6. Maak het beslag van de eieren en de room en breng dit op smaak met peper en zout. Giet dit over de ingrediënten in de bakvorm.
- 7. Plaats gedurende 30 minuten in de oven. Smakelijk!
Bereiding
Nog meer culinaire inspiratie
Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.
Jouw favoriete zuivelproducten
Yoghurt
Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek
Melk
Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek
Chocolademelk
De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek
Melk met fruitsmaak
Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek
Karnemelk & Pap
Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek
Groeimelk
Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek
