Deze yoghurt custard toast van foodblogger Innersparkle is een verrassend ontbijt dat nét dat tikkeltje anders is. Met Inex halfvolle natuuryoghurt krijgt de custard een zachte, romige textuur die heerlijk warm uit de oven komt. Perfect als snel ontbijt, brunchidee of zoete snack met fruit.
Yoghurt custard toast
- Ontbijt
- 1
- Makkelijk
- 2 dikke sneden briochebrood
- 3 el Inex halfvolle natuuryoghurt
- 1 ei
- 1 el honing
- 1 tl vanille-extract
- Vers fruit naar keuze (bramen, bosbessen, ...)
Ingrediënten
- 1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
- 2. Leg de sneden brioche op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk met de achterkant van een lepel voorzichtig een ondiepe holte in het midden van het brood.
- 3. Klop in een kommetje de Inex halfvolle natuuryoghurt los met het ei, de honing en het vanille-extract tot een glad mengsel.
- 4. Lepel de yoghurtcustard in het midden van de brioche en verdeel het fruit erover.
- 5. Bak de toasts ongeveer 15 minuten in de oven, tot de custard zachtjes gestold is en het brood een goudbruine kleur heeft. Serveer warm, eventueel met extra fruit.
Bereiding
Nog meer culinaire inspiratie
Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.
Jouw favoriete zuivelproducten
Yoghurt
Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek
Melk
Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek
Chocolademelk
De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek
Melk met fruitsmaak
Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek
Karnemelk
Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek
Groeimelk
Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek